木の葉は帯広と幕別・音更・芽室にあって、私は帯広の清流店と音更店をよく利用します。
今回は木の葉 清流店の感想です。
行ったのは2016年8月26日、、、店の前に魅惑的な看板がありました。7・8月限定 濃厚海老魚介つけ麺だそうです。もう終売間近ですから気になりながら店内へ。
木の葉 ラーメンは合わせ味噌が1番！
食券 券売機の前で少し悩みましたが、やっぱり合わせ味噌を選んでしまいました。
合わせ味噌ネギらーめん（890円）
このネギのボリューム！最高です。ネギは味付けしてあって、少ししんなりしていて辛みが丁度よく、絶妙な歯ごたえで美味しかったです。ネギの下に炒めた野菜が隠れてます。
↓合わせ味噌野菜らーめんもよく食べるんですが、野菜が凄いボリュームです。ただの茹で野菜じゃなく、しっかり炒めて味付けしてあるので飽きずに食べられます。
甘みのある濃厚な合わせ味噌スープに負けないのが、十勝産小麦を使った自家製麺で、小麦の香りが強くて大好きです。麺にパンチがあると食べた後の充実感が違います。
木の葉は、合わせ味噌野菜・合わせ味噌ネギがおすすめです。
期間限定 濃厚海老魚介つけ麺 感想
私が冒険しない代わりに、妻が濃厚海老魚介つけ麺を頼んでくれました(^―^)
濃厚海老魚介つけ麺（890円）
スープが熱々で、麺は冷麺です。少し食べさせてもらいましたが、文字通り濃厚で海老と魚介の風味が濃いです。スープがドロッとしてて麺によく絡んで美味しかったです。
食べやすくするための心遣いだと思いますが、麺が短く切られてました。個人的には長いままの方が良かったかな(^_^;)
割りスープが美味しくて、白くてキレイな豚骨スープでとてもマイルドです。レギュラーメニューに加えてもらいたいくらい美味しいつけ麺でした。
次回は違う限定メニューがあるかな？結局合わせ味噌系を頼むと思いますけどね(^―^)
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