音更の麺や虎鉄は、元木の葉 音更店の場所です。木の葉の時と比べ物にならないくらい昼時は混雑してます。
2017年12月オープンで、12月の下旬までの半月くらいは、昼時にアタックして「混んでるわ～」と断念したことが何度もあります。
それに懲りて、11時のオープン目指してアタックして初めて入れたのがクリスマスイブの12月24日で、すぐ4日後の28日に再訪し、少し間をあけて1月21日と1ヶ月で3回行きました。
というわけで、麺や 虎鉄 音更店の感想を紹介します。
麺や 虎鉄 音更店の感想
メニュー
虎鉄 音更店は食券制なので、始めていくならメニューの予習した方が迷わなくていいと思います。食券機を前にして、後ろに並ばれると無言のプレッシャー感じますからね(^_^;)
らーめんメニューがこちら▼
・熟成あらごし味噌らーめん 780円
・味噌らーめん 780円
・特醤油らーめん 780円
・塩らーめん 780円
・辛味噌らーめん 850円
・つけ麺 790円
写真の大きさから、熟成あらごし味噌らーめんと味噌らーめん推しな感じです。
つけ麺は私が最後に行った2018年1月21日時点で販売休止中でした。
定食メニューがこちら▼
定食はザンギ・トンカツ・餃子の3種類あります。餃子は単品がありますが、ザンギ・トンカツは定食のみです。
定食だとらーめんにライスがプラスされて、ザンギかトンカツ、餃子がプラスされますので、アラフォーおやじとしては、ちょっと覚悟がいるボリューム・カロリーになります。
ライスなしか、単品でザンギ・トンカツを注文できると良いのに、、、と思います。
味噌らーめん
最初の訪問で私が注文したのが味噌らーめんでした。
豚骨スープが効いた独特な味噌らーめんで、白みそベースだからか甘めですごくマイルドな感じです。
「クリーミー」と感じる味噌らーめんは珍しいと思いました。見かけによらずあっさりしてます。
熟成あらごし味噌らーめん
2度目・3度目 2回連続で食べたのが熟成あらごし味噌らーめんです。
初回に食べた味噌らーめんとは全然違う味わいでびっくりしました。
豚骨の出汁感より味噌のパンチがガツンと効いていて、生姜も効いてます。形のままの大豆が入っていたり、味噌のあらごし（荒漉し）感もしっかり感じます。
前述の味噌らーめんが「マイルド」「クリーミー」だったのに対し、熟成あらごし味噌らーめんは、「ガツンと濃厚」「刺々しい」感じです。
刺々しいと書きましたが、嫌な感じじゃないです。「インパクト・主張をハッキリ感じる」という意味です。私はこっちが好みです。
ザンギ定食（醤油・塩）
ザンギは醤油味と塩味がありますが、ザンギ2個・ザンギ3個の定食を頼んでも、味付けどちらか1つの味になります。
私も1度店員さんに聞きましたが、他のお客さんも「1個醤油・1個塩とかできませんか？」と聞いてる声を何度か聞きました、、、両方食べたいですもんね(^_^;)
醤油・塩の両方食べたかったら、ザンギ定食を2個注文しなきゃいけません。
▼醤油味
▼塩味
どっちも旨いです。そしてどっちも大きいです。測ってはいませんが15cmくらいあると思います。
から揚げですから、それなりに脂っこいですが、スーパーの惣菜や弁当のから揚げのように必要以上に脂っこくないのが良いです。個人的にはあっさりした塩味の方が好きです。
特醤油らーめん
私は食べてませんが、スープだけ貰いました。豚骨スープ＋魚介出汁の濃厚系の醤油ラーメンです。あっさりはしてませんが、私は好きです。
虎鉄のあっさりなら味噌らーめんの方が近いかもしれません。
塩らーめん
塩ラーメンというより「豚骨ラーメン」って感じです。ちょっと塩っからい感じでした。個人的には、塩より味噌系2つ・特醤油の圧勝と感じました。
【まとめ】麺や虎鉄 音更店の感想
駐車場もまずまず広いし、テーブル席も沢山あってキレイで子連れでも行きやすいです。
ラーメンはもちろん、ザンギが美味しく、行くたびにクーポンくれるし、店員さんの雰囲気も良いし、ラーメン＋ライス＋ザンギで罪悪感を感じるほど満腹になれますので、頻繁にはいけませんがこれからも何度も行くと思います。
ただ、前店舗の木の葉 音更店もオープン当初は美味しくて何度も行ってたんですが、少し経つと酷く脂っこくなって美味しくなくなって、結果的に閉店してしまいました。麺や虎徹さんはそんな事が無いように期待しています。
スポンサーリンク
